Offener Brief zum Thema COVID-19 und Ernährung an die ärztlichen Verbände und deren Standesorganisationen

Ernährungstherapie wichtiger Baustein zur Vorbeugung schwerer Verläufe und um die Genesung erkrankter Patienten voranzutreiben.

 

Zu keinem anderen Lebensstilfaktor ist ein solcher Zusammenhang bekannt.

Hinzu kommt, dass die ernährungsassoziierte Risikokonstellation - anders als beispielsweise das Alter oder das Vorliegen von vielen Vorerkrankungen – proaktiv beeinflusst werden kann.
Darüber hinaus bietet die aktuelle Situation gute Gründe und somit auch eine große Chance, Patient*innen zu einer Optimierung ihres Ernährungszustandes mit professioneller Unterstützung zu motivieren.