Kompetenznetzwerk Fettstoffwechsel
Aufgabenstellung Geschäftsordnung Mitglieder Termine


Aufgabenstellung

Eine individuell angepasste Ernährung bildet die Grundlage jeder Therapie von Fettstoffwechselstörungen. Bestimmte Fettstoffwechselstörungen sind ohne eine richtig zusammengestellte Ernährung nicht zu behandeln. Bei den anderen ist sie immer wesentlicher Bestandteil der Therapie und kann die zusätzlich notwendige Dosis an Medikamenten reduzieren helfen. Die Arzneimittelsicherheit wird dadurch entscheidend erhöht. Den vielfältigen Interaktionen zwischen Medikamenten, die den Fettstoffwechsel beeinflussen, und Nahrungsbestandteilen muss ebenfalls Rechnung getragen werden.

Während also einerseits durch entsprechend angepasste Ernährung Fettstoffwechselstörungen positiv beeinflusst werden können, können andererseits durch eine falsch zusammengestellte Ernährung akute und schwerwiegende Komplikationen ausgelöst (z. B. akute Pankreatitis) oder das Risiko für das vorzeitige Auftreten einer koronaren Herzkrankheit deutlich erhöht werden.

Den Ernährungstherapeuten von Patienten mit Fettstoffwechselstörungen kommt daher eine besondere Verantwortung zu.

Um dieser Verantwortung noch besser gerecht zu werden, haben das Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e. V. (QUETHEB) und die Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e. V. (DGF) ein Netzwerk gegründet. Die akkreditierten Ernährungstherapeuten dieses Netzwerks haben Zugriff auf die Spezialkenntnisse von mit der Therapie von Fettstoffwechselstörungen besonders vertrauten Ärzten. Damit soll sichergestellt werden, dass die Behandlung jedes einzelnen Patienten dem notwendigen klinischen und wissenschaftlichen Standard entspricht.

 

Hier geht es weiter zur Homepage des Kompetenznetzwerks Fettstoffwechsel www.netzwerk-fettstoffwechsel.de 

 


 

Geschäftsordnung

Der Vorstand des Instituts für Qualitätssicherung in der Ernährungstherapie und -beratung QUETHEB e. V. und der Vorstand der Fachgruppe Fette in Ernährung und Gesundheit der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e. V. haben am 11. 05. 2005 eine Geschäftsordnung für das Kompetenznetzwerk Fettstoffwechsel verabschiedet. Hierin sind die Anmelde- und Teilnahmeformalitäten geregelt:

1. Eingangsvoraussetzung für die Teilnahme am Kompetenznetzwerk sind die Mitgliedschaft bei QUETHEB e. V., eine gültige Registrierung bei QUETHEB e. V. und eine Mitgliedschaft in der     Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft e. V. DGF

2. Der Antrag zur Teilnahme am Kompetenznetzwerk erfolgt formlos an den Vorstand von QUETHEB e. V.

3. Die Gebühr für die Teilnahme am Kompetenznetzwerk beträgt 100 € pro Jahr. Darin enthalten sind:

              a. Newsletter bei für die Patientenbetreuung relevanten neuen Forschungsergebnissen

              b. Fallbesprechungen der eigenen Patienten, regelmäßig und zeitnah

              c. Fachlicher Austausch unter den Netzwerk-Kollegen

              d. Fachliche Betreuung durch den wissenschaftlichen Leiter und Kompetenzträger

              e. Flyer und Pressetexte für den Laien und Ärzte (zum Vor-Ort-Marketing)

4. Voraussetzung für die Teilnahme am Kompetenznetzwerk ist eine dreitägige Intensivschulung in Gruppen mit max. 8 Teilnehmern (Übernachtungs- und Tagungskosten sind selbst zu tragen).  Die aktive Teilnahme am Kompetenznetzwerk beginnt danach durch Akkreditierung (Aushändigung der Mitgliedsurkunde).

5. Mindestens einmal jährlich erfolgt eine zweitägige interne Kompetenznetzwerk-Fortbildung zur Vertiefung und Aktualisierung.

6. Jedes Mitglied des Netzwerks verpflichtet sich, alle seine Patienten mit Fettstoffwechselstörungen anonymisiert vorzustellen. Mit dem Expertenkommentar versehen (und evtl. Antworten des anonymisierten Einsenders), werden die Patienten dann allen Netzwerkmitgliedern zur kontinuierlichen Fortbildung zur Kenntnis gebracht.

7. Evaluation und regelmäßige Supervisionen werden durchgeführt.

8. Die Arbeit des Netzwerks entspricht den satzungsgemäßen Zielen des Instituts QUETHEB e. V. und der DGF e.V.

9. Die administrative und organisatorische Abwicklung und Betreuung erfolgt durch das Institut QUETHEB e. V.


 

Mitglieder

Dem Kompetenznetzwerk Fettstoffwechsel gehören derzeit an:

Wissenschaftlicher Leiter:

Prof. Dr. med. Werner O. Richter
Institut für Fettstoffwechsel und Hämorheologie
ifh-richter@t-online.de

 

 

Akkreditierte Mitglieder :  

Gruppe 1:

Birgit Becke
Diplom-Oecotrophologin
Praxis für Ernährungs- und Diätberatung 
birgit.becke@quetheb.de

Monika Benecke
Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
monika.benecke@quetheb.de

Evelyn Gieren
Ärztin für Allgemeinmedizin/Ernährungsmedizin
Zytologisches Labor
evelyn.gieren@gmx.de

Dr. rer. nat. Gaby Hauber-Schwenk
Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
ErnährungsTherapieZentrum Tübingen 
gaby.hauber-schwenk@etz-tuebingen.de

Daniela Kluthe-Neis
Diätassistentin
Ernährung und Diät
info@ernaehrung-ulm.de

Irmgard Landthaler
Diätassistentin
Praxis für Ernährungsberatung
i.landthaler@t-online.de

Renate Lieberknecht
Diplom-Oecotrophologin
Praxis für Allergie- und Ernährungsberatung
info@esskonzept.de

Ursula Reinsdorf
Diplom-Oecotrophologin
Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie
info@praxis-reinsdorf.de

Hiltrud Scheffler
Diätassistentin
ErnährungsTherapieZentrum Tübingen
hiltrud.scheffler@etz-tuebingen.de

Prof. Dr. med. Michael Schwenk
Arzt/Ernährungsmedizin, Biochemiker
mike.schwenk@gmx.net

 

Gruppe 2:

Christof Meinhold
Praxis für Ernährungsberatung
Görresstr. 9, 50674 Köln 
Alexanderstraße 13, 53111 Bonn
praxis {at} christof-meinhold.de

Christine Krebs
Diplom Ökotrophologin
Brunnenstr. 17 
86706 Weichering 
ernaehrung@t-online.de
 

Maritta Hermani 
Diplom Ökotrophologin
Breitenbaumäcker 5 
96472 Rödental 
Ma.Hermani@web.de

Dr. Claudia Laupert-Deick
Maximilianstr.14
53111 Bonn 
Claudia.Laupert-Deick@t-online.de

Dr. Jürgen Möbis-Wolf
Reha-Klinik Höhenried
Leopoldstr. 23 
76530 Baden-Baden 
JMoebis-Wolf@rehaklinik-hoehenblick.de

Dr. Frohmut Jacob
Brombeerweg 6
78048 Villingen-Schwenningen 
info@praxis-jacob-vs.de

Dr. med. Ursula Kihm
Markgrafenstr. 7
40547 Düsseldorf
ulla@kihm.info
 

 

Gruppe 3:

Helen Beck
Diplom Oecotrophologin
Praxis für Ernährungstherapie und -beratung B. Becke
77955 Ettenheim
helenbeck@gmx.de

www.becke-ernaehrung.de

Dr. med. Gabriele Binner
Ärztin, Ernährungsmedizin
Praxis für Ernährungstherapie und -beratung
87677 Stöttwang
binner-ernaehrung@web.de

Dr. med. Rainer David, Facharzt für Allgemeinmedizin, Ernährungsmedizin DGEM
Carmen Brehler, Diplom-Oecotrophologin
Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin BDEM/DAEM
76133 Karlsruhe
info@ernaehrungsinstitut.de
www.ernaehrungsinstitut.de

Martina Hoffmann-Kümmel
Ärztin, Ernährungsmedizin
Praxis für Allgemeinmedizin 
66564 Ottweiler
martina.hoffmann-kuemmel@web.de

Anja-Katharina Theobald
Diplom Oecotrophologin, Supervisorin M.A.
Praxis für Ernährungstherapie und Supervision
79102 Freiburg
info@theobald-ernaehrungstherapie.de

Andrea Werdecker
Diplom Oecotrophologin
Praxis für Ernährungstherapie und -beratung
35460 Staufenberg
info@ernaehrungstherapie-staufenberg.de

www.ernaehrungstherapie-staufenberg.de


 

Termine

Intensivschulung:
27.02. 2009 - 01.03.2009, Oy Mittelberg
Sept. 25.09.-27.09.09 Ärzteschulung, Baden-Baden

Aufbauseminare:

März 27.03.-28.03.09 Aufbauseminar Gruppe 1 und 2, Oy-Mittelberg
Okt.  31.10.-01.11.09 Aufbauseminar Gruppe 3, Oy-Mittelberg
Dez. 11.12.-12.12.09 Aufbauseminar Gruppe 1 und 2, Baden-Baden

 

Anmeldungen: QUETHEB e.V. (Prozedere s. Geschäftsordnung)

 

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